• Z pohodlí domova
  • Zmesi
  • Předchozí
  • Další

Bezlepkový jablečný štrúdl

Přidáno: 4.1.2022 7:00.00 Počet shlédnutí: 450

04 Leden 2022

Sezóna jablek je již oficiálně zahájena a na nedělních stolech určitě nemůže chybět odpolední jablečný štrúdl. Jedná se samozřejmě o bezlepkovou verzi klasického štrúdlu z bezlepkové mouky. Chybí už jen horká kávička nebo čaj.

Bezlepkový jablečný štrúdl

Bezlepkový jablečný štrúdl

Sezóna jablek je již oficiálně zahájena a na nedělních stolech určitě nemůže chybět odpolední jablečný štrúdl. Jedná se samozřejmě o bezlepkovou verzi klasického štrúdlu z bezlepkové mouky. Chybí už jen horká kávička nebo čaj.

Potřebujeme:

- 250 g bezlepkové mouky
- 150 g Hery
- 1 vejce
- ocet
- sůl
- 1 žloutek
- jablka podle velikosti
- krystalový cukr
- vanilkový cukr
- skořicový cukr
- bezlepková strouhanka kukuřičná

Do větší misky si dáme mouku, Heru, jedno vejce, trochu octa a sůl. Všechny suroviny důkladně promícháme, aby se spojily do kompaktního těsta. Zpočátku se bude těsto hůře spojovat, ale nakonec se to povede a všechny suroviny se krásně spojí. Takto připravené těsto dáme těsto odpočinout na 20 minut do chladničky a prozatím si nastrouháme jablka. Těsto vytáhneme z chladničky, rozdělíme na dvě poloviny, rozválíme ho a naplníme strouhanými jablky. Jablka posypeme krystalovým a skořicovým cukrem a navrch nasypeme ještě trochu kukuřičné strouhanky, aby nasákla šťávu z jablek. Zavineme, a dáme velmi opatrně na plech vystlaný pečícím papírem. Na závěr štrúdl potřeme žloutkem aby měla krásnou zlatavou barvu. Pečeme přibližně 25 minut při teplotě 200 °C, dokud nebude štrúdl zlatavý.

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Můžeme ukládat data na vašem zařízení (soubory cookie a úložiště prohlížeče), abychom mohli poskytovat doplňkové funkce, které zlepšují váš zážitek z prohlížení, ukládat některé vaše preference bez uživatelského účtu nebo bez přihlášení, používat skripty a/nebo zdroje třetích stran, widgety atd.
Použití analytických nástrojů nám umožňuje lépe porozumět potřebám našich návštěvníků a tomu, jak naši stránku používají. Můžeme použít nástroje první nebo třetí strany ke sledování nebo zaznamenávání vašeho procházení našich webových stránek, k analýze nástrojů nebo komponent, se kterými jste interagovali nebo je používali, k zaznamenávání konverzních událostí a podobně.
Můžeme používat soubory cookie a nástroje třetích stran k vylepšení nabídky produktů a/nebo služeb naší nebo našich partnerů, její relevance pro vás na základě produktů nebo stránek, které jste navštívili na tomto webu nebo na jiných webových stránkách.

Přihlášení